Penguatan Kelompok Ternak Melalui Perencanaan Usaha Dan Manajemen Pengolahan Pakan Sapi Potong Berbasis Bahan Lokal Di Desa Setanggor, Lombok Tengah

Abstract

Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan kapasitas Kelompok Ternak Tunas Maju di Desa Setanggor dalam perencanaan usaha dan pengolahan pakan sapi potong berbasis bahan lokal. Kegiatan dilaksanakan melalui ceramah interaktif, diskusi, simulasi biaya pakan, dan praktik pembuatan complete feed. Formula praktik menggunakan jerami padi, rumput, dan tongkol jagung sebagai sumber serat; dedak padi sebagai sumber energi; lamtoro sebagai sumber protein; serta campuran suplemen pakan dan molases sebagai pelengkap mineral, peningkat palatabilitas, dan sumber gula tambahan. Hasil kegiatan menunjukkan capaian pada tiga aspek: peningkatan pengetahuan tentang fungsi bahan pakan, keterampilan pencacahan, penimbangan, pencampuran, pemadatan, dan penyimpanan pakan, serta kemampuan awal menyusun biaya dan rencana penyediaan pakan kelompok. Lebih dari 80% peserta mampu menjelaskan fungsi utama bahan dan tahapan dasar complete feed. Kegiatan ini memperkuat kemandirian kelompok dalam memanfaatkan bahan pakan lokal secara efisien, terencana, dan berkelanjutan.